Konversi ukuran bahan kue

Mentega :
1/4 cup Mentega = 57 g
1/3 cup Mentega = 76 g
1/2 cup Mentega = 113 g

Bahan kering :
Semua bahan Tepung dan Gula  halus
1/8 cup = (2 Tablespoons) = 16 g =  .563 oz
1/4 cup =   32 g  =  1.13 oz
1/3 cup =   43 g  =  1.5 oz
1/2 cup =   64 g  =   2.25 oz
2/3 cup =   85 g  =  3 oz
3/4 cup =   96 g  =  3.38 oz
1 cup    =  128 g =   4.5 oz

Tepung Roti
1/4 cup =   34 g  =  1.2 oz
1/3 cup =   45 g  =   1.6 oz
1/2 cup =   68 g =   2.4 oz
1 cup =   136 g  =   4.8 oz

Gula putih
2 Tbsp  =   25 g =   .89 oz
1/4 cup =   50 g =   1.78 oz
1/3 cup =   67 g =   2.37 oz
1/2 cup = 100 g =   3.55 oz
2/3 cup =  134 g=    4.73 oz
3/4 cup =  150 g =   5.3 oz
1 cup  =    201 g =   7.1 oz

Bubuk Cokelat
1/4 c =    55 g  =  1.9 oz
1/3 c =   73 g   =   2.58 oz
1/2 c =   110 g =   3.88 oz
1 c    =   220 g =   7.75 oz

Madu dan syrup
2 Tbsp =  43 g =  1.5 oz
1/4 c =   85 g  =  3 oz
1/3 c =  113 g =  4 oz
1/2 c =  170 g =   6 oz
2/3 c =   227 g =  8 oz
3/4 c =   255 g =  9 oz
1 c    =   340 g =  12 oz

Suhu Oven
275 F = 140 C = 1 = Sangat rendah
300 F = 150 C = 2 = Rendah
325 F = 170 C = 3 = Agak rendah
350 F = 180 C = 4 = Sedang
375 F = 190 C = 5 = Agak tinggi
400 F = 200 C = 6 = Tinggi
425 F = 220 C = 7 = Tinggi
450 F = 230 C = 8 = Sangat tinggi
475 F = 240 C = 9 = Sangat tinggi

Posted in: In-Tips Dapur dan Masakan