Pare Telur Asin

Bahan :
1 biji pare
2 butir telur asin
1 batang daun bawang putih
1 biji cabe

Bumbu :
1 sendok makan royco rasa ayam
1/2 sendok teh gula
1/3 sendok teh lada bubuk

Caranya : 

• Belah pare buang bijinya dan potong2 tipis, rebus sebentar, tiriskan. 
• Telur asin di potong2 dadu, daun bawang putih dan cabe iris bulat.
• Panaskan wajan dan beri sedikit minyak utk menumis, tumis telur asin sampai harum lalu masukkan pare yg sdh di rebus. 
• Masukkan bumbu, lalu aduk2 bentar, trs masukkan irisan daun bawang putih dan irisan cabe, aduk bentar terus angkat.

Posted in: Kuliner