Telur Dadar Tempe

Berikan menu variasi telur untuk si kecil. Telur dadar tempe salah satu pilihan menu kali ini.
Bahan :
2 butir telur
50 gr tempe, dikukus, ditumbuk halus
1 tangkai daun seledri, diiris halus
1/2 batang daun bawang, diiris halus
1 siung bawang putih ukuran kecil, dicincang halus
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
1/4 sdt garam
1/2 sdt saus tomat
1/2 sdm margarin untuk menumis
merica bubuk sedikit
Cara Membuat:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Angkat dan sisihkan.
2. Kocok lepas telur. Masukkan tumisan bawang putih, tempe, cabai rawit merah, daun seledri, daun bawang, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tambahkan saus cabai. Aduk rata.
4. Panaskan 1 sendok makan margarin. Masukkan campuran telur. Aduk-aduk sebentar. Tutup. Biarkan sampai matang.

http://adf.ly/2zxcN

http://dinda-fitty.blogspot.com/

Posted in: Buah Hati,Recipe