Manfaat daun sirsak

Saat ini telah banya orang yang telah membuktikan manfaat dari daun sirsak itu sendiri. Tak terkecuali hal ini dikarenakan manfaat dari daun sirsak yang dapat membantu mengobati beberapa penyakit penting seperti kanker. Bukan hanya buah sirsaknya yang enak dimakan, daunnya pun dapat dijadikan pengobatan alternatif untuk penyakit kanker.
Banyak cerita yang dipostingkan di beberapa blog tentang khasiat daun sirsak yang dapat menyembuhkan penyakit kanker. Khasiat dari daun yang dapat menyembuhkan penyakit kanker ini berawal dari suku-suku (tribes) di amazon, amerika tahun 90-an yang digunakan sebagai jamu tradisional dalam menyembuhkan beberapa penyakit penting. Seharusnya daun sirsak ini telah dijadikan obat seperti kapsul atau lain sebagainya. Karena pada penelitian yang dilakukan oleh ahli farmasi tidak mau membuat obat tersebut dikarenakan pohon dari sirsak ini umum yang dapat di temukan di lingkungan sekitar rumah.
Karena ahli farmasi tersebut takut akan tidak lakunya obat-obatan yang mereka jual. Makanya mereka merahasiakan khasiat dari daun sirsak itu sendiri. Akan tetapi salah satu rekan dari penelitian tersebut membocorkan ramuan ini karena salah satu dari krabatnya menderita penyakit kanker. Setelah beberapa waktu kanker krabatnya tersebut sembuh. Hal tersebut langsung menuai pertanyaan oleh dokter dan menjadi bahan pembicaraan oleh dokter-dokter yang menangani penyakit kanker pada saudaranya tersebut. Sampai hal ini menyebar luas oleh masyarakat umum.
Nah untuk itu jangan sepelekan obat tradisional. Sebab banyak obat-obatan yang diracik dari bahan alami. Dari pada membuang uang yang begitu banyak, lebih baik memanfaatkan bahan alami di sekitar rumah yang dapat menyembuhkan penyakit. Terbukti sekarang ini banyak orang yang telah sembuh dari kankernya berkat ramuan dari daun sirsak tersebut. Walaupun ramuan tersebut gratis didapat dari lingkungan sekitar rumah kita, akan tetapi ramuan ini tidak “ces-pleng” menyembuhkan langsung perlu diimbangi juga dengan kemoterapi dan butuh waktu yang lumayan cukup lama agar dapat bekerja maksimal menyembuhkan penyakit kanker tersebut.
Untuk penyembuhan, bisa dengan merebus 10 buah daun sirsak yang sudah tua (warna hijau tua) ke dalam 3 gelas air dan direbus terus hingga menguap dan air tinggal 1 gelas saja. Air yang tinggal 1 gelas dimimumkan ke penderita setiap hari 2 kali. Efek dari ramuan tersebut akan terasa hangat/panas, lalu badan berkeringat deras.

Read more »

Kunyit Putih, Herbal Pengusir Kanker dan Tumor

Kunyit Putih (Curcuma zedoaria) telah lama dikenal luas oleh masyarakat dalam khasiatnya sebagai anti kanker dan tumor yang efektif. Selain untuk penyembuhan dan pencegahan kanker, Kunyit Putih juga efektif mengatasi berbagai masalah kewanitaan seperti keputihan dan nyeri Haid.
Manfaat Kunyit Putih banyak sekali, penelitian sudah dilakukan diluar dan di dalam negeri dengan uji farmakologi, toksikologi pada binatang hingga uji klinis manfaat ekstrak Kunyit Putih untuk terapi kanker.
Di Jawa, Kunyit Putih biasanya digunakan untuk penurun demam dan peluruh keringat, sedangkan di Dayak untuk mengobati batuk darah dan keracunan makanan. Untuk wanita yang sedang menjalani masa nifas, Kunyit Putih berperan sebagai pembersih.
Kunyit Putih juga bisa dikunyah sebagai pengurang bau nafas. Rebusannya bisa mengobati sakit gigi, pencernaan dan masuk angin. Untuk pengobatan penyakit kanker dan tumor.
Dari hasil penelitian Chan Minyi  bersama rekan-rekannya dalam bukunya Anti Cancer Medical Herbs, Curcuma Zedoaria mempunyai efektifitas tinggi untuk mengatasi kanker & tumor. Mengenai kandungan aktif dalam Kunyit Putih, hasil penelitian American Institute Cancer Report (New York Time) 1 Juni 1999 dan juga oleh pakar Fakultas Farmasi ataupun PAU Bioteknologi serta PPOT UGM Yogyakarta menyatakan bahwa Kunyit Putih mengandung:

1. RIP (Ribosome Inacting Protein): Berfungsi menonaktifkan perkembangan sel kanker, merontokkan sel kanker tanpa merusak jaringan sekitarnya, memblokir pertumbuhan sel kanker. 
2. Zat Anti Oksidan: Untuk mencegah kerusakan gen.
3. Zat anti Curcumin: Sebagai anti inflamasi (anti peradangan). 

Dengan kandungan aktif yang dimilikinya, Curcuma zeodaria dapat menyembuhkan Kanker dan Tumor, Maag, Ambeien, Radang tenggorokan, Radang hati, Bronkhitis, Amandel, Nyeri haid, Keputihan, Jerawat, Bisul, Diabetes, dan Asma, Darah tinggi, Stroke, Sakit Jantung, Asam urat, serta menurunkan Kolesterol.
Namun, Kunyit Putih sebaiknya tidak digunakan pada masa kehamilan karena dapat mengakibatkan keguguran. Efek samping penggunaan pada bulan pertama meliputi sering buang air, pening dan timbulnya rasa lemas. Untuk mengurangi pening dan rasa lemas, pengguna Kunyit Putih disarankan mengonsumsi makanan yang bergizi dan vitamin secara teratur serta tidak kurang minum air putih.
Kunyit Putih sebaiknya dikombinasikan penggunaannya dengan tanaman obat lain untuk mendapatkan nilai sinergis dalam pengobatan kanker dan untuk mengurangi efek samping yang ditimbulkannya, misalnya, dengan Sarang Semut - herbal asal Papua - yang memiliki khasiat serupa dalam pengobatan penyakit.

deherba.com

Read more »

Muffin Pandan Kelapa

Bahan:
- 1 1/2 cangkir tepung terigu
- 1/2 cangkir gula
- 3 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt ekstrak pandan
- 1 butir telur
- 70 ml minyak goreng
- 90 ml santan
- 150 ml air
- 6 cangkir muffin

Cara Membuat :
1) Panaskan oven sampai 375F. Siapkan cangkir kertas garis pada nampan kue muffin.
2) Dalam mangkuk, pecahkan telur, tambahkan air, santan, minyak, ekstrak pandan, garam, gula, baking powder dan aduk rata.
3) Ayak tepung, dan perlahan-lahan tuangkan ke dalam campuran, aduk, dan sisihkan.
4) Sendokkan campuran muffin ke cangkir muffin sampai 2/3 penuh.
5) Panggang selama 20 sampai 25 menit atau sampai kerak berwarna cokelat muda muncul atau retak keluar dari bagian atas muffin.

Read more »

Masikrom

Bahan :
- 1 kg beras
- 300 gr ayam, cincang
- 1 buah bawang bombay, iris halus
- 2 buah tomat, iris halus
- 4 batang daun bawang, iris halus
- 4 batang daun seledri, iris halus
- 1 buah besar kubis (kol), pisahkan perlembar
- 1 buah bawang bombay, iris bulat setebal 2-3 cm
- 3 buah kentang, iris bulat setebal 2-3 cm
- tulang ayam, dan sayap untuk membuat kaldu
- 2 liter air

Bumbu halus :
- 8 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah segar
- 10 buah cabai merah kering, rendam air panas
- 1 ruas jari kunyit
- 5 buah kemiri
- garam secukupnya

Cara membuat :
- Masak nasi sampai menjadi nasi aron (setengah matang), sisihkan
- Rebus kubis dalam air panas sampai agak layu, angkat dan tiriskan
- Isi : tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum, kemudian masukkan bawang bombay cincang, ayam dan tomat. Aduk rata kemudian masukkan daun bawang dan seledri, masak setengah matang kemudian angkat.
- Kaldu : rebus sayap dan tulang ayam dg 2 ltr air sampai mendidih, kemudian angkat
- Di tempat terpisah,campur nasi aron dengan tumisan ayam sampai tercampur rata.
- Ambil selembar kubis, taruh 1-2sendok nasi diatasnya, kemudian gulung seperti membuat lumpia. Lakukan sampai nasi habis.
- Di dalam panci, tata bawang bombay dan kentang yang diiris tebal menutupi permukaan panci.
- Susun nasi yg sudah digulung diatasnya, berjejer rapi menutupi permukaan kentang dan bawang bombay. Lakukan sampai nasi gulung habis. Kemudian tutup atas nasi dengan bawang bombay, kentang dan wortel kembali.
- Masukkan kaldu kedalam panci sampai menutupi susunan nasi gulung. Taruh piring diatasnya dalam posisi tengkurap agar nasi gulung tetap rapi.
- Rebus dg api sedang sampai air habis, kemudian angkat dan sajikan.

Read more »

C E N I L

Bahan :
500 gr tepung kanji
250 ml air panas
Pewarna kue merah
Pewarna kue kuning
Pewarna kue hijau
1/2 butir kelapa agak muda, parut kasar

Kinca Gula Merah :
250 gr gula merah
3 sdm gula pasir
250 ml air
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan

Caranya :
1. Campur kelapa parut dan garam, aduk rata, lalu kukus selama 15 menit, angkat, sisihkan.
2.Kinca : rebus semua bahan hingga agak kental, saring, sisihkan.
3. Siapkan tepung kanji di mangkuk besar, tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil di uleni. Aduk hingga adonan bisa di pulung.
4. Bagi adonan mjd 4 bagian. Beri masing-masing pewarna, uleni hingga pewarna merata.
5. Didihkan air secukupnya. Cubit adonan sebesar kelereng, letakkan di telapak tangan, bentuk jadi semacam lombokan mirip cabe gitu. Masukkan ke air mendidih hingga mengapung. Angkat, rendam sebentar di air matang yg dingin. Tiriskan.
6. Campur cenil dgn kelapa parut, aduk rata, bubuhi dgn kinca merah di atasnya saat akan di sajikan.

Tips & Trik :
~ Air panas utk membuat adonan cenil tak perlu mendidih, cukup bisa di toleransi oleh tangan kita saja. Jaga jangan sampai tangan melepuh ya.
~ Sediaan air panas tergantung dari kebutuhan adonan. Kalau perlu di tambah atau di kurangi.
~ Kinca, bisa dgn taburan gula pasir. Pilih gula pasir yang berbutir halus ya.
~ Kalau malas membentuknya, guntingin saja. Coba ambil adonan, gulung memanjang, terus gunting-gunting menyerong tepat di atas air mendidih, jadi potongan adonan langsung masuk panci. Asli denganm etode ini cepet banget :)

Read more »